En cumplimiento con la Ley 1581 de 2012 y el Decreto 1377 de 2013 de la República de Colombia, Perlato Coffee Catering, operando bajo la marca comercial Perlato Coffee Catering, establece la siguiente política para el tratamiento de los datos personales de sus clientes, prospectos y usuarios del sitio web.

1. Responsable del Tratamiento de Datos

• Razón Social: Perlato Coffee Catering
  NIT / C.C.: 1019136370

• Domicilio: Dosquebradas, Risaralda

• Correo electrónico: info@perlatocoffee.com

• Teléfono / WhatsApp: +57 318 789 1187

2. Datos que Recopilamos

A través de nuestros formularios web, nuestro asistente virtual (chatbot) y canales de comunicación directa (WhatsApp, correo electrónico), podemos solicitar y almacenar:

• Nombres y apellidos.

• Información de contacto (correo electrónico, número de teléfono/WhatsApp).

• Datos de la empresa (para cotizaciones corporativas).

• Detalles del evento (fecha, lugar, número de invitados, requerimientos logísticos).

• Registro de interacciones con nuestro chatbot (Geisha) operado mediante inteligencia artificial.

3. Finalidad del Tratamiento de Datos

Los datos personales recolectados serán utilizados exclusivamente para:

• Elaborar y enviar propuestas comerciales y cotizaciones personalizadas.

• Coordinar y ejecutar la logística de nuestros servicios de Coffee Cart y catering.

• Enviar comunicaciones relacionadas con el servicio contratado, facturación y seguimiento.

• Mejorar la atención al cliente mediante el análisis de interacciones en el sitio web.

• Enviar eventuales comunicaciones de marketing, promociones o novedades de la marca (el usuario podrá darse de baja en cualquier momento).

4. Uso de Herramientas de Terceros (Inteligencia Artificial y Analítica)

Nuestro sitio web utiliza herramientas de terceros para mejorar la experiencia del usuario, incluyendo asistentes virtuales y herramientas de gestión de contactos (CRM/WhatsApp). Estas plataformas actúan como encargadas del tratamiento bajo estrictos estándares de confidencialidad, y los datos no son vendidos ni cedidos a terceros para fines ajenos a la prestación de nuestro servicio.

5. Derechos de los Titulares (Habeas Data)

Como titular de sus datos personales, usted tiene derecho a:

• Conocer, actualizar y rectificar sus datos personales.

• Solicitar prueba de la autorización otorgada.

• Ser informado sobre el uso que se le ha dado a sus datos.

• Revocar la autorización y/o solicitar la supresión del dato en cualquier momento.

Para ejercer sus derechos, puede enviar una solicitud formal al correo electrónico info@perlatocoffee.com